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商品詳細

「どぶ」といっても、飛騨白川郷で有名などぶろく(濁酒)とは違い、
熟成したもろみを目の粗いふるいで
漉して瓶詰めしてあるのでにごり酒となります。

微炭酸のピチピチ感や米のつぶつぶの食感、
独特の酸っぱさはありませんが、杜氏の技、
蔵元のこだわりが注ぎ込まれた濃厚な甘み・旨みがあります。
アルコール度数が18度あるにごり酒ですので、
お好きな方やお酒が強い方はストレートをおすすめしますが、
あまり強くない方や軽く楽しみたい方は
オンザロックやサイダー割りも美味です。
極寒仕込みの年間数量限定瓶詰めのにごり酒を、
ぜひ一度お試しください。

(蔵元 H.Pより）






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