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仙禽とは鶴を意味す。
ドメーヌ。仙禽はすべての原料米に対してドメーヌ化を行いました。
蔵に流れる地下水(仕込み水)と同じ水脈上にある田園だけに限定し、原料米を作付けします。
仙禽にとって、その米と水は最良のマリアージュを約束します。
仙禽一聲とは、「鶴の一声」を意味します。
仙禽の唯一無二のテロワール(農作物の生育環境)=水は、「山田錦」のポテンシャルを極限まで引き出します。
「仙禽一聲」の名に相応しい、鶴が描く軌跡を体感ください。

[栃木県]せんきん
原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米:ドメーヌさくら・山田錦100%(栃木県さくら市産)
精米歩合:35%
アルコール分:15度(原酒)
仕様:無ろ過原酒・瓶囲い瓶火入れ

要冷蔵
クール便を推奨致します



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